公式ホームページ
お店のコンセプト
Les gouters（レ・グーテ）とは、
フランス語で「おやつ」と言う意味です。
当店では、旬のフルーツなど
素材から吟味したお菓子を
一つずつ丁寧に作り上げております。
季節の最高の食材を余すことなくお菓子で表現、
食材本来の味を損なわない、
ちょっと大人のお味に変身します。
皆様の憩いのひとときにお役に立てますように。
＜ホームページより抜粋＞
フォトグラフィティ
ショップ外観
クレヨン（チョコ）
ショーケース
ケーキ
ラックケース
バトン
焼き菓子
キャラメル・バナナ
ショップ情報
大阪/肥後橋
洋菓子店 レ・グーテ（Les gouters）
〔 OPEN 〕10:00-20:00 (日曜日のみ18:00閉店)
〔 TEL 〕06-6147-2721
〔 LOCATION 〕〒550-0003 大阪市西区京町堀1-14-28 UTSUBO+2 1F
〔 HOMEPAGE 〕http://les-gouters.com/
〔 FACEBOOK 〕https://www.facebook.com/pages/Les-Gouters-レグーテ/
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本日もおススメのお店ブログを
ご覧いただきまして、
誠にありがとうございます。
その他のおススメのお店は、
下記のタグから、
「おススメのお店」をタップして
頂くと一覧をご覧になれます。
ぜひ、ご参考にしてみてくださいね。
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お店の総評
レ・グーテさんは、
何といっても、お店の外観が
「おもちゃ屋さんかな？」
と間違うくらい、インパクトがあります。
ですから、一度足を踏み入れると、
おもちゃの国に訪れたような楽しい気分になります。
直感的に、レゴランドに来ているみたいな
印象をうけます。
店内の外観や陳列棚、ショーケースも
同じイメージで統一されており、
支払い時に、
おもちゃのブロックでできた
マネートレーが出てきた時には
やるなーって思いました。
商品も、チョコレートでできた
クレヨンや、
バトンをモチーフにしたケーキなど
お子様や女性、主婦に好まれる
商品ラインナップでした。
お店の販売スタッフも皆さん女性で、
本当に感じのいい接客でした。
そして、毎回、
お買い上げ後は、店外までお見送りの
徹底ぶりにはビックリしました。
そして、今回のお買い上げ後では、
自家製のドリンクの試飲まで
ごく自然にサービスして頂き、
非常に満足感の高い接客でした^ ^
今回、写真のキャラメルバナナを
いただきましたが、
味は、甘すぎない上品な美味しさでした^ ^
楽しさが実感できる洋菓子店
な感じのおススメのお店です^ ^
そして、ここからは、
ビジネス的な話になるのですが、
仕事柄、ついつい、
お店のホームページの検索順位や、
ターゲットのことをチェック
してしまいます。
レ・グーテさんは、
「肥後橋 ケーキ屋」
「肥後橋 洋菓子店」
で検索すると、
ポータルサイトのお店のページが、
どちらとも堂々の１位！
お店の公式ホームページは、
ポータルサイトを除いた検索順位だと
これまた１位！
と、SEO対策はバッチリでした！
その理由のひとつとして、
ホームページに設置してあるブログを
毎週月曜日２２時頃にいつも更新して
FACEBOOKとも一緒に情報発信をこまめに
されています。
よって、定期的に
お店のホームページにユーザーが訪れるので
必然的に上位表示される仕組みになっています。
今回、おススメのお店ということで
ご紹介しましたが、
お店の情報発信においても
上記の理由でお手本的なお店ですので、
ぜひ、参考にしてみてください。
ターゲットに関しても、
まさに、お子様、主婦向けと
目で見てわかるレベルの
お店づくりをされています。
実際に、そのようなお客様で
いつも賑わっていました。
このように、
普通に洋菓子屋さんとして
お店をしていたら、他店と比べられ、
その中に埋もれてしまいますが、
おもちゃ屋さんを意識した
お店のブランディングの発想は、
大成功のお手本になりますね。
しかも、
恐らく、定期的に、
試飲や試食もやっていて、
商品のテスト、反応を見るといった
お客様の声を収集するという
テストマーケティングも意識して
実践されており、
今後も、ますます注目のお店です！
ところで、
お店の外観を変更したりは、
コストがかかるので慎重になりますが、
情報発信においては、
自分のお店は、他とコレが違う！
と、今すぐにも取り組めて
コストのかからない取り組みです。
私としては、
他のお店と、ここが違う！
とお店側が情報発信してくれると、
非常にお店を選ぶ上で、
選びやすくなります。
しかも、その差別化をすることで、
お客様としても、
お店を覚えやすく、
知人にも紹介しやすい！
という、メリットもあり、
それだけに、積極的に
情報発信をして、
お客様にPRしてみては？
と思います。
今、お店を経営していて、
情報発信は新規獲得のキモになりますが、
まだまだ、本腰でされているお店は
少ないと感じますので、
もし、まだお店の情報発信に
力をいれていないのでしたら、
すぐに、情報発信に注力すると、
同業他店よりも、
必ず、あなたのお店が注目されるように
なりますので、
非常に、チャンスです！
ぜひ、チャレンジしてみてください^ ^
参考ブログ
【店舗集客】3ヵ月以上SNSに費やした時間、独自メディアに充てませんか？
⇓⇓⇓
http://says-office.com/reader-management-blog/3638/
